要让孩子摄入满足的五谷杂粮、新鲜蔬菜水果,坚持“杂食者美食也,广食者养分也”的传统膳食准则 。12-18岁的青少年正在长身体,这个阶段一般饭量都增大 ,俗话说“半大小子,吃死老子” ,其膳食能量供应可稍高于成年人,菜肴把戏种类要常常改换,多吃新鲜食物。要确保食物种类多样化,做到主副食调配、粗细调配、荤素调配 。
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